KUKIS KISMIS

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 100 gram kismis, dibelah 2 bagian, diseduh, ditiriskan
• 180 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 120 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 225 gram tepung terigu protein rendah
• 30 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
2. Bahan hiasan:
• 150 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 25 gram cokelat masak pekat, diserut

Cara Membuat Kukis Kismis:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan kismis. Aduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 
4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
5. Celup dengan cokelat masak putih. Taburkan cokelat masak pekat. 

Untuk 500 gram

Baca juga:

CAKE KUKUS LAPIS KISMIS

KUE KERING COKELAT KISMIS