Kue kering kurma spekuk, rasanya legit dan beraroma. Resepnya ada di sini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 100 gram kurma, dibuang biji, dipotong kecil-kecil
- 125 gram gula palem, dihaluskan
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 2 kuning telur
- 30 gram havermut
- 170 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bumbu spekuk
Cara Membuat Kue Kering Kurma Spekuk:1. Kocok margarin, garam, dan gula palem tepung 4 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.2. Tambahkan havermut dan kurma. Aduk rata.3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang (Ri)
Untuk 550 gram
Baca juga:
KUE KERING KURMA SPEKUK
KUE KERING KURMA SPEKUK