Kukis drop kacang,kelezatan dan kerenyahannya bikin ketaguhan. Mari simak resepnyadan segera buat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 75 gram gula palem, diblender halus
- 175 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 2 kuning telur
- 25 gram selai kacang
- 175 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram susu bubuk
- 20 gram maizena
- 100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
- 75 gram kacang kenari, dicincang kasar
Cara Membuat Kukis Drop Kacang:
- Kocok margarin, gula palem, gula tepung, dan garam 4 menit hingga rata.
- Tambahkan telur dan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah dan kacang kenari. Aduk menyebar.
- Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
- Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin.Pipihkan dengan sisi sendok.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.
Untuk 525 gram
Baca juga:
KUKIS DROP KACANG
KUKIS DROP KACANG