Kukis keju wijen, rasa keju bersanding dengan wijen menjadikan kukis nan renyah. Yuk coba buat dengan resep kami.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 180 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram wijen putih, disangrai
- 2 sendok makan wijen hitam, disangrai
- 100 gram keju cheedar, diparut kasar, diangin-anginkan
Cara Membuat Kukis Keju Wijen:1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit hingga rata. Tambahkan telur. Kocok rata. 2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheedar. Aduk rata. Pulung adonan bentuk panjang diameter 3 1/2 cm. Gulingkan di atas campuran wijen putih dan hitam. Bungkus dengan plastik. Bekukan. 3. Potong-potong adonan 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles dengan margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit hingga matang.(Dn)
Untuk 652 gram
Baca juga:
KUKIS KEJU WIJEN
KUKIS KEJU WIJEN