Ayam tim, olahan ayam untuk variasi hidangan sehari-hari. Yuk lihat resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 cm jahe, iris korek api
- 3 buah jamur kuping, rendam dan iris-iris
- 1 buah jamur karang, rendam, iris kasar
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Ayam Tim:
- Aduk rata semua bahan. Tuang dalam pinggan tahan panas.
- Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.
Untuk 10 porsi
Baca juga:
AYAM TIM
AYAM TIM