Orak ari telur asin, kreasi telur asin yang bisa disertakan dalam santap malam keluarga. Mari seger kita buat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 5 butir telur asin mentah, dipotong bagian kuningnya
- 50 gram wortel, diiris halus
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 2 buah cabai rawit hijau, diiris serong
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, dioptong 1 cm
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 100 ml air
Cara Membuat Orak Arik Telur Asin:
- Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit sampai harum.
- Masukkan wortel. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan gula pasir, daun bawang, dan telur asin. Orak-arik. Tuang air. Masak sampai matang.
Untuk 5 porsi
Baca juga:
ORAK ARIK TELUR ASIN
ORAK ARIK TELUR ASIN