KUE KERING EMPING JAGUNG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 175 gram margarin
• 85 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 75 gram keju cheddar parut
• 250 gram tepung terigu protein rendah
2. Bahan pelapis:
• 75 gram emping jagung, dihaluskan

Cara Membuat Kue Kering Emping Jagung:

1. Kocok margarin dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan keju. Aduk rata. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata. 
3. Ambil adonan. Bentuk bulat. Gulingkan di atas bahan pelapis. 
4. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celicius selama 30 menit hingga matang. 

Hasil 426 gram

Baca juga:

KUE KERING EMPING KENARI

KUE KERING EMPING KACANG