BOLU JAGUNG ISI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan bolu:
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 25 gram gula pasir halus
• 50 gram margarin
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 ml susu cair
2. Bahan isi:
• 50 gram jagung manis, direbus, dipipil
• 1 buah sosis sapi, dipotong kotak
• 50 gram keju cepat leleh, dipotong kotak untuk isi

Cara Membuat Bolu Jagung Isi:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan garam dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur dan susu cair. Aduk rata.
3. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan jagung manis dan sosis. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas setengah tinggi cetakan. Beri keju. Tutup dengan adonan sampai penuh. 
5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

Untuk 9 potong

Baca juga:

BOLU GULUNG VLA JAGUNG KEJU

BOLU KAPAS JAGUNG