Sambal ikan asap, rasa pedasnya nikmat dengan tekstur ikan yang masih kentara. Jangan ragu membuatnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 1 ekor ikan bandeng asap, digoreng, disuwir-suwir (timbang 300 gram)
- 200 gram cabai rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml minyak goreng panas
Cara Membuat Sambal Ikan Asap:
- Tumbuk kasar cabai rawit dan bawang putih. Tambahkan garam dan gula.Tumbuk rata.
- Tambahkan minyak goreng panas. Aduk rata.
- Masukkan ikan bandeng asap. Aduk rata.
Untuk 12 porsi
Baca juga:
SAMBAL IKAN ASAP
SAMBAL IKAN ASAP