MUFFIN COKELAT KEJU

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 2 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram gula pasir
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanilla essense
• 75 ml susu cair
• 35 gram keju cheddar parut halus
• 1/2 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Muffin Cokelat Keju:

1. Ayak tepung terigu, dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir, dan margarin leleh. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur, esens vanila, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan 15 gram keju parut. Aduk rata. Sisanya tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
3. Tuang adonan cokelat hingga 3/4 tinggi cetakan muffin besar yang dialas cup kertas. Tutup dengan 20 gram adonan keju .
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit.

Untuk 6 buah

Baca juga:

MUFFIN COKELAT MINI

MUFFIN COKELAT TABUR EMPING