Bila di dapur masih ada sisa nasi dan telur asin, sandingkan keduanya dalam resep nasi goreng telur asin nan lezat dan istimewa. Rasanya tidak perlu diragukan lagi.
Durasi 20 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 600 gram nasi putih
- 3 butir telur asin mentah, kuningnya dicincang
- 2 buah cabai merah besar, diiris serong
- 50 gram buncis, dipotong 1 cm
- 1 buah jagung, direbus, dipipil
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang diiris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Nasi Goreng Telur Asin:
1. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan. Masukkan telur asin. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan buncis dan jagung. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Kunjungi Anak di London, Bawaan Istri Jeremy Thomas Ini Bikin Takjub, Ada Panci Sampai Cobek )
(Baca juga: Bukti Hasil Kerja Keras, Intip Mewahnya Rumah Sule, Ruang Makannya Saja Elegan Banget!)
(Baca juga: Pasang Foto Babi Panggang di Instastory, Azriel Hermasnyah Langsung Buat Klarifikasi Ini)
(Baca juga: Supaya Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Simak Tips Jitunya Berikut Ini!)