Sus seledri isi vla keju, semakin beraroma dengan taburan seledri. resepnya bisa Anda dapatkan disini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 100 gram air
- 100 gram minyak goreng
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1 kuning telur
- 2 batang daun seledri, dicincang halus, diperas
- Bahan vla:
- 6 lembar daging asap, diiris tipis, dicincang
- 300 ml susu cair
- 3 sendok teh maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 75 gram keju, diparut
- 2 kuning telur
Cara Membuat Sus Seledri Isi Vla Keju:
- Rebus air, minyak dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung. Aduk sampai kalis. Biarkan hangat.
- Kocok adonan. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan seledri. Kocok sampai menyebar.
- Semprotkan di atas loyang pai kecil yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang. Sisihkan.
- Vla, rebus susu cair dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan garam, merica dan keju. Aduk rata. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
- Semprotkan vla ke dalam sus.
Untuk 22 Buah
Baca juga: