Jangan takut gagal membuat Puding Lembut Duo Cokelat dengan mengikuti resep dari kami. Camilan buatan Anda pasti sukses dan enak rasanya.
Durasi 75 menit
20 buah Porsi
Ingredients
- Bahan puding:
- 200 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
- 1 bungkus agar-agar
- 1.300 ml susu cair cokelat
- 150 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 20 gram cokelat bubuk, dilarutkan di dalam 100 ml susu hangat (dari 1300 ml susu)
- Bahan saus:
- 300 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 300 gram susu kental cokelat
- 800 ml air
- 4 sendok makan maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan cokelat bubuk
Cara membuat:
- Campur bahan puding sampai rata. Aduk di atas api sedang sampai meletup-letup. Tuang ke dalam cup gelas. Biarkan beku.
- Saus, campur susu kental cokelat dan air sampai larut. Rebus sampai mendidih. Matikan api. Masukkan larutan cokelat, maizena, garam, dan cokelat bubuk. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.
- Tuangkan cokelat leleh. Aduk sampai meletup kembali. Dinginkan. Sajikan puding bersama saus.
Baca juga:
PUDING LEMBUT DUO COKELAT
PUDING LEMBUT DUO COKELAT