MARMER CAKE GULUNG MINI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 6 butir (300 gram) telur
• 250 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 150 ml santan (1/2 kelapa)
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 100 gram selai cokelat untuk isi

Cara Membuat Marmer Cake Gulung Mini:

1. Kocok telur bersama gula pasir sampai kental. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Tuangkan santan dan aduk perlahan. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
3. Oles loyang 24x24x4 cm dengan margarin dan alasi dengan kertas. Tuang adonan putih ke dalam loyang. Beri sedikit-sedikit adonan cokelat. Bentuk motif marmer dengan tusuk sate. 
4. Kukus kue di dalam kukusan yang sudah dipanaskan, 15 menit sampai matang. 
5. Potong cake 2 bagian. Oleskan selai cokelat. Gulung. Padatkan. (Ri)

Untuk 12 Potong

Baca juga:

MARMER CAKE PISANG

MARMER CAKE PANDAN