Selai nanas berempah, isi nastar istimewa. Yuk kita buat untuk persiapan hari raya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 600 gram nanas, diparut
- 200 gram gula pasir
- 4 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Selai Nanas Berempah:1. Masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, kayumanis, cengkeh, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk-aduk di atas api kecil sampai hampir kering.2. Tambahkan air jeruk. Aduk rata. Dinginkan. (Ri)
Untuk 350 gram
Baca juga: