Pasti asyik membuat camilan mengikuti resep es loli cokelat cream cheese bersama anak-anak di rumah. Biarkan si kecil mengembangkan resepnya hingga menjadi hidangan yang berbeda. Yuk, simak langkahnya
Durasi 120 menit
7 buah Porsi
Ingredients
- Bahan kulit:
- 350 ml susu cokelat
- 15 gram cokelat bubuk
- 50 gram gula pasir
- 25 gram maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan pengental
- 2 buah avokad, haluskan
- 50 gram yogurt plain padat
- 100 gram selai cokelat nutela
- 7 stik es krim
- Bahan isi:
- 125 gram cream cheese, lembutkan
- 15 gram gula pasir, haluskan
- 25 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 45 gram krim kental, kocok sampai setengah mengembang
Cara Membuat Es Loli Cokelat Isi Krim Keju:
- Bahan kulit, rebus susu, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup- letup. Masukkan avokad, yogurt, dan selai. Aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan ke dalam loyang mufin tinggi hingga 1/2 tinggi cetakan. Tindih dengan cetakan lebih kecil. Bekukan.
- Buka cetakan yang kecil. Sisihkan.
- Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.
- Masukkan krim kocok sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tuang di dalam es. Dinginkan. Tuang dengan bahan kulit. Letakkan stik es krim. Bekukan. (by)
Baca juga:
ES LOLI COKELAT ISI KRIM KEJU
ES LOLI COKELAT ISI KRIM KEJU