Es aneka isi, minuman kaya isi. Yuk segera buat untuk menjamu kerabat.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 50 gram pacar cina, direbus
- 2 sendok teh selasih, direndam di dalam air panas
- 100 gram cincau hitam, dipotong kotak 11/2 cm
- 4 buah nangka, potong dadu
- 150 gram kolang kaling, dibelah 2 bagian
- 1 buah kelapa muda, dikeruk lebar
- 2 buah avokat, dikeruk lebar
- 600 gram es serut
- 5 sendok makan susu kental manis putih
- 250 ml sirop pisang susu
- Bahan kuah santan:
- 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat Es Aneka Isi:1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan matang. Sisihkan.2. Campur pacar cina, cincau hitam, nangka, kolang kaling, kelapa muda, avokat, dan selasih. Aduk rata.3. Sajikan campuran sagu mutiara bersama es serut, susu kental manis, sirop, dan kuah santan. (By)
Untuk 6 gelas
Baca juga:
ES ANEKA ISI
ES ANEKA ISI