Mini muffin cokelat kacang, rasanya sungguh menggiurkan. Yuk coba buat di rumah.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 35 gram margarin, dilelehkan
- 60 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 50 gram selai kacang krimi
- 25 gram keping cokelat
Cara Membuat Mini Muffin Cokelat Kacang:
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin, dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok lepas telur dan susu cair.
- Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukkan campuran cokelat masak pekat leleh, selai kacang, dan keping cokelat. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit. (Ri)
Untuk 18 buah
Baca juga:
MINI MUFFIN COKELAT KACANG
MINI MUFFIN COKELAT KACANG