Sayur Kuah Tomat tak hanya segar cita rasanya, tapi juga nyaman di perut terutama disantap selagi hangat untuk santap malam.
Durasi 45 menit
5 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 tangkai seledri, ikat
- 2 buah tomat merah, potong kotak-kotak
- 1.000 ml air
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 buah wortel, potong serong
- 2 buah kentang, potong kotak
- 50 gram buncis, potong serong
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Kuah Tomat:
1. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Ini Pola Makan Bondan Winarno Selama Hidup, Tidak Gemuk Walau Makan Banyak)
(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
(Baca Juga: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!)
(Baca Juga: Bosan Mengolah Pisang Jadi Gorengan? Coba Saja Resep Banana Puding )
(Baca Juga: 3 Bahan Saja Untuk Egg Tofu Lezat Buatan Sendiri )