Sambal iris bunga kecombrang, pelengkap nikmat untuk santap siang atau malam. Berikut ini resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 10 buah cabai rawit merah, diiris halus
- 10 butir bawang merah, diiris halus
- 1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
- 5 lembar bunga kecombrang, diiris halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 kotak terasi, dibakar, dihaluskan
- 2 sendok te air jeruk nipis
- 4 sendok makan minyak panas
Cara Membuat Sambal Iris Bunga Kecombrang:1. Campur cabai rawit, bawang merah, serai, daun jeruk, kecombrang, gula, garam, merica hitam, terasi, dan air jeruk nipis. Aduk rata.2. Tuang minyak panas. Aduk rata. (Ri)Untuk 4 porsi
Baca juga:
SAMBAL IRIS BUNGA KECOMBRANG
SAMBAL IRIS BUNGA KECOMBRANG