PUDING COKELAT ROTI TAWAR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 5 lembar roti tawar
• 1.000 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh jeli instan
• 200 gram gula pasir
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 200 gram cokelat masak pekat
• 1 kuning telur

Cara Membuat Puding Cokelat Roti Tawar:

1. Blender roti tawar, susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, gula, cokelat bubuk dan garam.
2. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat. Aduk sampai larut. Matikan api. 
3. Ambil sedikit adonan. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam panci. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup.
4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 20 cm. Dinginkan. (Ri)

Untuk 16 Potong

Baca juga:

PUDING BUSA VANILA COKELAT

PUDING LAPIS COKELA KOPI