Ayam goreng pasir kaliki, mudah dan cepat dibuatnya. Yuk kunjungi resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung, potong 6 bagian
- 50 gram lengkuas, parut
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 500 ml air
- 1 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Ayam Goreng Pasir Kaliki:1. Campur semua bahan jadi satu. Masak sampai matang dan bumbu meresap.2. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Goreng sisa bumbu. Tabur di atas ayam.(Ri)Untuk 2 Porsi
Baca juga:
AYAM GORENG PASIR KALIKI