Kerang bakar saus jahe,rasanya sungguh menggiurkan . jangan sungkan untuk melihar resepnya disini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1.000 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 750 gram kerang hijau bersihkan
- Bahan bumbu (aduk rata):
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 4 sendok makan kecap manis
- 5 cm jahe, diparut
Cara Membuat Kerang Bakar Bumbu Jahe:1. Didihkan air, daun salam, serai dan garam. Masukkan kerang hijau. Rebus sampai mendidih. Angkat dan buang cangkang yang tidak ada kerangnya.2. Bumbu. Aduk rata margarin leleh, bawang putih, kecap manis, dan jahe.3. Bakar kerang sambil dioles bumbu sampai harum. (Er)Untuk 5 porsi
Baca juga:
KERANG BAKAR BUMBU JAHE
KERANG BAKAR BUMBU JAHE