Ikan bakar manokwari, rasanya sangat menggiurkan. Yuk kunjungi resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor (800 gram) ikan tongkol
- 1 buah jeruk lemon lokal, diambil airnya
- 1/2 sendok makan garam
- Bumbu tumbuk kasar:
- 10 butir bawang merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Ikan Bakar Manokwari:1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.2. Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.3. Sajikan ikan dengan taburan bumbu tumbuk. (Er)Untuk 4 porsi
Baca juga: