Kue cubit durian, rasanya sungguh menggiurkan. Mari simak resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 70 gram daging durian
- 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 3/4 sendok teh baking powder
- 15 gram margarin, lelehkan
- 2 lembar keju lembaran, dipotong 3 bagian, potong tebal 1 cm
Cara membuat Kue Cubit Durian:1. Blender durian dan santan. Ambil 100 gram. Sisihkan.2. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh dan durian. Aduk rata. 3. Panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioles margarin. Tutup dan biarkan setengah matang. Letakkan keju. Tutup dan biarkan sampai matang. (Er)Untuk 25 buah
Baca juga:
KUE CUBIT DURIAN
KUE CUBIT DURIAN