Kukis kacang spekuk, aroma spekuknya sunggug menggiurkan. Mari simak resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 100 gram kacang tanah kupas sangrai, diblender sampai menjadi pasta
- 180 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh bumbu spekuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram cokelat masak pekat, diserut halus, dimasukkan ke dalam freezer, dibiarkan beku
Cara membuat Kukis Kacang Spekuk:1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 2. Tambahkan kacang. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat serut. Aduk rata.3. Giling tipis adonan 1/2 cm. Cetak. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin.4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang. (Ri)Untuk 544 Gram
Baca juga:
KUKIS KACANG SPEKUK
KUKIS KACANG SPEKUK
KUKIS KACANG SPEKUK