Cake tape pistachio,kue lezat untuk teman bersantai. Ini dia resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 150 gram mentega tawar
- 75 gram margarin
- 175 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram tape singkong, lumatkan
- 6 kuning telur
- 4 putih telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram maizena
- 2 sendok teh baking powder
- 50 ml susu cair
- 2 tetes pewarna hijau
- 100 gram pistachio, oven, cincang kasar
- 25 gram white cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan
Cara membuat Cake Tape Pistachio:1. Kocok mentega tawar, margarin, gula pasir, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. 3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan pewarna hijau sambil diayak dan dikocok perlahan4. Masukkan 3/4 bagian pistachio. Aduk rata. 5. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan sisa pistachio.6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang. (Dn)Untuk 20 potong
Baca juga: