Kreasikan bolu gulung kukus dengan toping marshmallow yang tidak cuma lezat tapi juga cantik. Cek resepnya di sini.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 7 kuning telur
- 3 putih telur
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram krim kental
- 40 gram mentega tawar, lelehkan
- Bahan olesan:
- 100 gram krim bubuk
- 200 ml susu cair
- 1 sache t vanila latte dan 1 sendok makan air panas, larutkan, dinginkan
- 150 gram marshmallows, potong 3 bagian untuk hiasan
Cara membuat Bolu Kukus Gulung Marshmallow:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran krim kental dan mentega leleh. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang 30x25x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin dan sudah ditata prune yang dipipihkan.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
5. Olesan, kocok semua bahan olesan hingga mengembang.
6. Oleskan bahan olesan. Semprotkan lebih tebal salah satu sisinya. Gulung dan padatkan. Hias dengan sisa olesan. Tempelkan marshmallow. (By)
Untuk 12 potongBACA JUGA:BOLU GULUNG PISANG
Ayo Buat Bolu Gulung Kukus Marshmallow Yang Cantik
Ayo Buat Bolu Gulung Kukus Marshmallow Yang Cantik
Ayo Buat Bolu Gulung Kukus Marshmallow Yang Cantik