Pizza Manis Aneka Topping Untuk Akhir Pekan

Pizza gurih sudah biasa. Kali ini ayo kita coba buat pizza manis. Ajak si kecil membuatnya. Cek resepnya di sini.

Durasi 60 menit

12 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram gula pasir
• 5 gram ragi instan
• 25 gram susu bubuk
• 200 ml air es
• 50 gram minyak goreng
• 1/2 sendok teh garam
• 25 ml susu cair untuk olesan
2. Bahan isi:
• 300 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 25 gram maizena
• 15 gram tepung terigu
• 1 kuning telur, dikocok lepas
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 1 sendok makan margarin
3. Bahan toping:
• 75 gram selai stroberi
• 75 gram selai cokelat
• 100 gram stroberi, dipotong 2 bagian
• 100 gram cokelat masak pekat, diserut
• 25 gram marshmallow kecil

Cara membuat Pizza Manis Aneka Topping:

1. Pizza, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Tambahkan minyak goreng dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan. Bagi 3 bagian. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan. Biarkan sisinya lebih tebal. Tusuk-tusuk. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oles dengan susu cair di sisi yang tebal.
6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 12 menit hingga matang.
7. Isi, rebus susu, gula, maizena, tepung terigu, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sampai matang. Tambahkan pasta vanila dan margarin. Aduk rata. Dinginkan.
8. Ambil satu buah roti. Oleskan isi. Coret-coretkan selai. Tata buah stroberi dan marshmallow. Ambil roti lain. Lakukan untuk topping cokelat. (Dn) Untuk 12 porsi

BACA JUGA: PIZZA PISANG COKELAT

PIZZA PISANG KEJU