Selain banyak menu bakso, ternyata di Kota Malang juga banyak variasi olahan tahu, lo. Kalau penasaran, datang saja langsung ke Café Tahu yang terletak di areal parkir Taman Rekreasi Tlogo. Sejak didirikan Juni 2011 lalu, kafe milik Bpk. Agus (30) ini keberadaannya terus meroket. “Bahkan sudah ada cabang di Bali,” tuturnya bangga. Sesuai namanya, Café Tahu menawarkan aneka olahan makanan berbahan dasar tahu. Misalnya tahu tip top dan martabak tahu.Untuk pembuka, martabak tahu boleh jadi pilihan. Camilan ini tampil dengan kulit lumpia yang membalut isinya yang terdiri dari tahu yang sudah dihaluskan, plus irisan daun bawang, cabai rawit, dan wortel. Martabak tampil gurih dengan kulit yang renyah. Makin nikmat saat disantap dengan cocolan sambal yang aduhai pedasnya. Seporsi menu ini dibanderol Rp 5 ribu saja, dan berisi 3 buah martabak. Sementara tahu tip-top mengandalkan sensasi renyah yang sulit ditolak. Sajian ini mengandalkan tahu putih yang dibalut tepung panir, lalu digoreng hingga renyah. Kemudian disajikan dengan kombinasi mayones dan saos sambal di atasnya. Seporsi menu ini cukup ditebus dengan harga Rp 8 ribu saja. Lalu 9 buah tahu renyah dan nikmat pun siap dinikmati. Masih banyak sajian berbahan tahu lainnya yang bisa dinikmati, misalnya sop tahu sutera, tahu kipas dan stick tahu. Kedai ini berkapasitas 100 orang. Anda bisa menikmati aneka menu tahu mulai pukul 10.00 - 21.00.
Untuk informasi wisata kuliner malang lainnya, baca Saji edisi 239.
Café TahuJl. Baiduri Pandan No. 17(Areal Parkir Rekreasi Tlogo Mas)Telp (0341) 7752527/087774200700