Namun tidak di Amerika, khususnya di bagian utara. Jumlah lobster di laut Amerika Utara ternyata meningkat tajam sehingga membuat harga lobster menurun drastis hingga mencapai USD 2 per pound, atau hampir setara dengan 500 gram. Bayangkan, setengah kilogram lobster harganya "hanya" sekitar 18 ribuan. Di Amerika, harga ini jauh lebih murah dibandingkan harga daging ayam atau burger.Josh Ozersky, seorang food writer dan ahli sejarah di Amerika menuturkan dalam tulisannya untuk majalah TIME, ternyaja peningkatan jumlah lobster bukan disebabkan peternakan yang meningkat. Tapi justru karena global warming. Wah, bagaimana hubungannya?Ternyata peningkatan suhu global juga mencapai di dasar lautan Amerika Utara, dan menyebabkan perkembangbiakan lobster semakin pesat. Itulah mengapa jumlah lobster di laut utara Amerika meningkat tajam saat ini dan menyebabkan harganya merosot jauh. Jadi kalau ingin menyantap lobster murah, yuk kita ke Amerika. (independent.co.uk/foto : lobsterslayer.net)