Meskipun bermarkas di karang Tengah, Tangerang, Sushi Rakyat menawarkan layanan delivery sushi hingga ke Jakarta, Depok, dan Bekasi. Prosedurnya mudah. Sushi harus dipesan minimal sehari sebelumnya agar sushi yang diantarkan terjamin kesegarannya. “Pemesan cukup mentransfer biaya sejumlah pembelian dan biaya layanan antarnya,” jelas Dini Utami Putri (23), pemilik Sushi Rakyat. Sushi Rakyat menawarkan 10 jenis sushi, di antaranya beef fish roll with tobiko, kekian sushi roll, beef chessy roll, hot spicy chiken sushi roll, tempura roll, dan sushi mini burger roll. Semuanya siap diantar dengan armada motor yang memiliki boks khusus agar sushi tetap aman selama perjalanan.
Sushi yang menjadi favorit dan banyak di pesan pelanggannnya adalah sushi mini burger dan beef sausage roll. Sushi mini burger menyajikan nasi yang dibentuk lonjong berlapis nori (rumput laut), kemudian diberi topping keju dan daging burger panggang, kemudian diselimuti dengan mayones dan saus tomat. Sedangkan beef sausage roll menawarkan kelezatan nasi berbalut nori yang dipadukan dengan sosis sapi bakar saus barbeque, kemudian diberi saus sambal, mayones, dan taburan wijen hitam. Dini bahkan menawarkan sushi rainbow yang sedang tren. Sushi berukuran besar menggunakan saus sambal, chili mayo, hingga mayones sebagai paduan topping warna-warni. Untuk paket pembelian, Dini menawarkan paket mika kecil, sedang, dan besar. Kemasan mika kecil berisi 8 buah sushi dengan harga antara Rp 12.500 – Rp 17.500. “Untuk layanan antar, pembelian minimal dua kemasan mika kecil,” jelasnya. Sedangkan kemasan sedang berisi 30 buah sushi. Harganya dipatok Rp 75 ribu. Sedangkan kemasan terbesar ditawarkan dengan harga Rp 125 ribu, dan Anda mendapatkan 50 buah sushi. Untuk paket mika kecil, Anda hanya boleh memilih 1 jenis sushi. Sedangkan paket sedang, maksimal 4 jenis sushi. “Untuk kemasan besar, boleh memilih sushi jenis apa saja,” jelasnya. Sushi dikirim menggunakan armada sepeda motor yang dilengkapi boks khusus untuk membawa sushi agar tak rusak hingga tujuan. Selain itu armada motor juga membuat layanan antar lebih cepat dalam menembus kemacetan di Jakarta. Untuk biaya layanan antar tarifnya bervariasi tergantung jarak. Umumnya biaya dipatok antara Rp 10 ribu – Rp 35 ribu. Setelah memilih jenis paket, dan mentransfer seluruh biaya, Anda tinggal duduk manis menunggu pesanan tiba pada hari yang sudah Anda tentukan. Menyenangkan bukan? Khusus layanan antar ini dilakukan pada Hari Selasa – Minggu. “Khusus hari Senin kami tidak melayani layanan antar,” jelas wanita yang memiliki 6 karyawan ini. Wanita ramah ini memulai usahanya mulai Oktober 2011. Ia merintis bisnis delivery sushi karena tak perlu memiliki gerai, layanannya lebih cepat, sushi terjamin segar, dan harganya terjangkau. “Makanya saya namakan Sushi Rakyat karena harganya terjangkau dan rasanya sesuai dengan selera Indonesia,” tuntasnya.
Sushi RakyatKomplek Pondok Bahar PermaiJl. Pondok Bahar II Blok 14, Karang Tengah, TangerangTelp. 08561059783