Ambil beberapa potong seledri, kemudian masukkan setiap batangnya di dalam yang sudah diberi air berpewarna. Warnanya bebas sesuka Anda. Namun lebih baik jika warnanya bukan hijau agar terlihat hasilnya dengan baik. Biarkan seledri selama 2 - 3 hari, dan voila! Seledri pun mulai berubah warnanya. Unik, bukan? Sebenarnya ini adalah salah satu bentuk dari gaya kapilaritas dari air yang bisa menaiki suatu permukaan. Dalam hal ini, dinding batang dan daun seledri cukup transparan sehingga seledri terlihat berwarna-warni. Yuk, kita coba di dapur Anda. (eileensplace.blogspot.com)