Membersihkan talas, gampang-gampang susah memang. Untuk memudahkan Anda melakukannya, cobalah ikuti tips berikut ini:
-Sebelum dikupas, jangan memotong talas sampai pangkalnya. Sehingga saat mengupas, kita bisa memegang batangnya dan tangan tidak gatal.
-Setelah dikupas, lumuri talas dengan garam agar tidak gatal di mulut (saat dimakan).