Selain gulai dan satai kambing, banyak kedai bermenu serba kambing di Yogyakarta yang menawarkan tengkleng. Sajian ini berkuah lebih encer ketimbang gulai, dan menyajikan daging dan tulang-belulang yang nikmat diburu dagingnya. Namun di daerah Ngaglik, Sleman, ada kedai yang menawarkan tengkleng gajah! Tenang saja, menu ini tidak menggunakan gajah, melainkan tetap kambing. Namun potongan tulang dan porsinya yang besar membuatnya dijuluki tengkleng gajah. Anda bisa memilih tengkleng gajah biasa, tongseng gajah, hingga tengkleng gajah goreng. Tengkleng biasa menyajikan kuah kuning encer yang segar dengan potongan iga kambing yang menumpuk. Sedangkan tengkleng goreng menyajikan iga kambing yang digoreng dengan balutan bumbu manis sehingga terkaramelisasi. Empuk dan lezat! Menu yang bisa dinikmati 2 orang ini dibanderol Rp 22 ribu per porsi. Kedai berkapasitas 60 pengunjung ini melayani Anda mulai pukul 09.00 – 21.00.
Tengkleng GajahJl. Bulurejo, Minomartani, Ngaglik SlemanTelp (0274) 882512