Meskipun tak semua orang menyukai aromanya, namun sebenarnya sayuran ini sangat kaya manfaat. Selain kaya vitamin C dan K yang berguna untuk melawan infeksi pada tubuh, sayuran mirip kol kecil ini juga mengandung sulforaphane yang menurunkan risiko kanker, dan juga menurunkan kolesterol. Masih banyak kandungan bermanfaat lainnya seperti vitamin A, B6, E, potassium, manganese, folate acid, iron, glucosinolates, riboflavin, dan thiamin.Sayangnya, aromanya kerap membuat sayuran ini dijauhi. Namun sebuah perusahaan jus ternama, Juice Club, berhasil menyulap sayuran ini menjadi minuman jus yang menyegarkan. Minuman ini bisa dicicipi di food store ekslusif di Inggris, Fortnum & Mason. Jus ini juga bisa dikombinasikan dengan bayam dan kale (sejenis kubis) untuk mendapatkan manfaat maksimal. Bisa juga dikombinasikan dengan bahan lain seperti paduan buah pir, cinnamon, apel, dan cranberry. Nah, Anda pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, lo.(daiymail.co.uk)