SajianSedap.com - Buah yang memiliki kadar air tinggi ini bukan hanya segar di mulut, tapi juga menyehatkan tubuh. Tidak heran kalau penggemar semangka sangat banyak. Saking banyaknya, semangka jadi hidangan pencuci mulut yang wajib hadir di setiap acara. Dari acara skala kecil seperti kumpul keluarga atau arisan, sampai acara skala besar seperti pesta pernikahan.
Faktanya, manfaat semangka memang tidak terbatas hanya pada daging buahnya saja. Kulitnya pun masih bisa dimanfaatkan. Kreasi dengan kulit semangka kerap ditampilkan untuk membuat penyajian hidangan pencuci mulut lebih menarik di setiap acara.
Keranjang Buah Kulit semangka yang besar dan kokoh bisa dibentuk menjadi keranjang buah. Diawali dengan menggambar bentuk keranjang yang diinginkan di atas kulit semangka yang masih utuh dengan spidol, setelah itu secara perlahan kulit semangka dipotong dengan pisau mengikuti pola bentuk yang sudah ada.
Selanjutnya, mulai kosongkan isi semangka. Ambil daging buahnya, lalu potong-potong dengan ukuran yang lebih kecil. Jika sudah selesai, masukkan kembali daging semangka tadi ke dalam keranjang kulit semangka, dan tambahkan buah-buahan lain yang juga sudah dipotong kecil-kecil. Keranjang buah beserta isinya ini akan menjadi hiasan yang cantik di atas meja.
Tong Semangka Selain dibentuk menjadi keranjang buah, kulit semangka juga bisa dikreasikan menjadi sebuah tong untuk minuman. Caranya adalah dengan memotong sedikit salah satu sisi semangka lalu ratakan, agar semangka dapat berdiri dengan kokoh. Potong juga sisi lain, agar dapat di fungsikan sebagai tutup tong. Dari sisi itu juga kita bisa mengeluarkan isi semangka.
Daging semangka yang sudah dikeluarkan dapat dijadikan jus dengan ditambah campuran buah seperti nanas dan lainnya. Sementara kulit semangka kosong yang sudah berbentuk tong ini selanjutnya diberikan lubang kecil untuk menempelkan keran minuman. Setelah tong semangka siap, jus semangka tadi dituangkan kembali ke dalamnya. Selanjutnya, kita bisa mengisi gelas dengan jus semangka melalui keran yang menempel pada tong semangka.
Bagaimana, siapa mengadakan pesta? Selamat mencoba kreasi dengan kulit semangka! (MM/SAA)
FOTO: WATERMELON.ORG