SajianSedap.com – Anda pasti pernah bertanya-tanya, mengapa banyak sekali garpu di atas meja makan dan apa saja fungsinya? Berikut penjelasan mengenai jenis-jenis garpu beserta fungsinya.Dinner Fork Ini merupakan garpu standar yang banyak digunakan di rumah tangga. Bahkan, tanpa disadari sebenarnya Anda gunakan sehari-hari. Garpu ini berukuran panjang sekitar 18 cm. Garpu ukuran Amerika kira-kira 1,5 cm lebih pendek dari ukuran garpu di negara lainnya. Garpu ini sangat ideal untuk menikmati berbagai pilihan makanan, termasuk pasta, nasi, sayuran, hidangan penutup, salad, dan makanan pembuka daging. Deli Fork Jenis garpu hanya memiliki dua gigi dan sebenarnya diciptakan untuk mengambil irisan Prosciutto, sebuah ham kering yang biasanya diiris tipis dan disajikan secara mentah. Fish Fork Saat acara perjamuan makan malam formal, secara etiket umumnya harus meletakkan jenis garpu ini dengan garpu lainnya di atas meja. garpu ini memiliki satu gigi yang lebih luas dari yang lain. Hal tersebut membuatnya lebih mudah untuk mengambil daging ikan dari tulang dan kulit. Fruit Fork Garpu buah lebih umum digunakan di Eropa daripada di Amerika Serikat. Ini merupakan garpu kecil yang dapat Anda gunakan untuk memotong buah dengan potongan besar atau menusuk yang lebih kecil. Salad Fork Jenis garpu ini sedikit lebih panjang dan dirancang untuk menjadi pasangan sendok salad, sehingga Anda dapat mencampur salad Anda dan mencampurnya dengan saus. Garpu salad memiliki panjang sekitar 15 cm. Ice Cream Fork Jenis garpu ini memiliki bentuk mangkuk dengan tiga gigi. Garpu ini digunakan untuk mengambil es krim. Fungsinya hampir sama dengan sendok es krim.Dessert Fork Saat makan hidangan penutup pasti Anda akan menggunakan garpu ini. Jenis garpu ini berukuran lebih kecil dari Table Fork dan Fruit Fork dengan panjang antara 15 cm dan 18 cm. Garpu ini memiliki tiga gigi dan sangat cocok untuk makan kue, pie, serta makanan manis lainnya. Nah, jangan bingung lagi ya kini jika ada banyak garpu di meja makan Anda saat perjamuan makan malam formal. Karena ternyata banyak jenis-jenis garpu makan dengan fungsinya masing-masing. (SCI/ dari berbagai sumber)FOTO: WEBSTAURANTSTORE.COM
Baca juga: Jenis-Jenis Garpu (Bagian 2)