SajianSedap.com - Maraknya pembuatan alat makan dari bahan plastik dan lainnya yang akan berujung menjadi limbah, membuat salah satu pengusaha di India membuat alat makan yang dapat dimakan. Seperti apa alat makan yang dapat dimakan tersebut? Simak ulasannya berikut ini! Perusahaan Bakeys Foods Private Limited didirikan pada 2010 di Hyderabad, Andhra Pradesh, India. Perusahaan ini menciptakan alat makan yang dapat dimakan. Alat makan tersebut dibuat sebagai alternatif bagi alat makan berbahan plastik/kayu, seperti sendok, garpu, dan sumpit. Dikutip dari website Bakeys Foods Private Limited, www.bakeys.com, setelah banyak penelitian, akhirnya perusahaan merancang produk, menggunakan dan meningkatkan kualitas hingga pengguna merasa nyaman dalam semua aspek menggunakan sendok garpu. Produk mendapat sambutan baik dari para konsumen setelah dijual di pasaran. Produk ini memiliki 3 pilihan rasa, yakni plain/tawar, savoury/gurih, dan sweet/manis. Sampai saat ini alat makan yang ditawarkan baru sendok. Alat makan yang dapat dimakan ini dibuat dari campuran air dan beragam tepung, seperti beras, gandum, dan jowar. Rasa dapat ditambahkan tergantung pilihan konsumen, seperti pedas asin, bawang bombay dan tomat, bawang putih, jahe, asin atau manis. Untuk menjadikan alat makan ini aman dimakan, pembuatannya di bawah pengawasan Food Safety and Standards Act. Harus benar-benar dipatuhi berdasarkan ISO 22000. Tidak hanyak bisa dimakan, alat makan ini mengandung sejumlah zat gizi, seperti protein 1,06 gr; lemak 0,12 gr; mineral 0,13 gr; serat 0,19 gr; karbohidrat 7,64 gr; karoten 3,97 mcg; tiamin 0,03 mcg; riboflavin 0,01 mcg; niasin 0,28 mcg; asam folat 1,33 mcg; zat besi 0,56 mg; kalsium 2,43 mg; dan energi 34,86 kal. Setelah digunakan alat makan ini dapat langsung dikonsumsi atau bisa juga dibiarkan, karena alat makan ini jika dibiarkan akan mengurai dengan sendirinya. Rasa dari alat makan ini tidak akan mendominasi makanan yang sedang dikonsumsi. Karena mengandung sejumlah zat gizi, alat makan ini sangat baik untuk kesehatan. Hampir semua jenis makanan dan minuman dapat menggunakan alat makan ini. Sebut saja kue, es krim, teh, kopi, lassi, jus buah, dan milkshake, karena alat makan ini tidak akan meleleh jika bercampur dengan hidangan panas atau dingin. Waaahh kreatif ya?! Kapan ya kira-kira sampai di Indonesia? (SCI/ dari berbagai sumber)FOTO: TASTINGTABLE.COM