SajianSedap.com - Argentina memiliki hubungan asmara yang sangat khusus dengan postres (makanan penutup). Manis, lengket, chocolaty, caramely, buah, dan krim; pecinta manis yakin tidak akan kecewa ketika datang ke Buenos Aires. Berikut 5 dessert populer di Argentina.Alfajores Alfajores adalah jenis kue yang terbuat dari dua biskuit tepung jagung manis yang dilapisi dengan dulce de leche. Alfajores biasanya dilapisi dengan coklat hitam atau putih, atau hanya ditutupi dengan kelapa atau gula bubuk. Alfajores bisa dimakan untuk sarapan, makanan penutup, atau sebagai camilan. Di Argentina, alfajores dijual di Panaderias (roti), serta kafe.Chocotorta Seperti namanya, ini memang kue cokelat berlapis-lapis. Satu lapisan kue ditutup oleh lapisan dulce de leche dicampur dengan krim keju, kemudian ditutup dengan kue dan dilapisi sama dengan lapisan pertama, begitu seterusnya hingga lapisan teratas. Sebelum dilapisi, kue terlebih dahulu dicelupkan dalam kopi/ susu.Dulce de leche Dessert ini terbuat dari susu manis yang dipanaskan, kemudian menjadi karamel yang digunakan untuk membuat pasta karamel susu manis. Dessert ini dapat dimakan di setiap waktu makan, termasuk sarapan. Dulce de leche dapat dengan mudah dijumpai di semua supermarket di Argentina.Rogel Rogel adalah kue unik yang terbuat dari beberapa lapisan kue ringan yang dilapisi dulce de leche dan lapisi meringue pada bagian atasnya. Lapisan kue yang tipis membuat kue terasa lembut. Meringue menambah rasa manis kue ini. Rogel tidak mudah dijumpai seperti makanan penutup lainnya. Sebagian besar rogel dimakan di rumah untuk hidangan penutup atau dibuat untuk acara. Vigilante Vigilante adalah dua bagian penutup yang sangat sederhana, terdiri dari dua potong pasta dan keju. Bagian pasta manis dapat berupa dulce de Membrillo atau dulce de batata (pasta ubi jalar). Bagian kedua adalah sepotong queso atau keju yang mirip dengan Gouda. Itulah 5 dessert populer di Argentina yang bisa jadi referensi Anda ketika berkunjung ke sana. (SCI/ dari berbagai sumber)FOTO: PASSTHESUSHI.COM