SajianSedap.com - Tidak boleh sembarangan membersihkan dan merawat talenan kayu. Jika ingin talenan kayu Anda bertahan lama. Berikut beberapa caranya seperti yang dikutip dari Foodnetwork.Bilas setelah pemakaian. Pastikan Anda membilas talenan kayu setiap habis digunakan. Studi menunjukkan, bahwa talenan yang dibilas setelah digunakan akan menghilangkan beberapa bakteri, sehingga talenan akan tetap aman digunakan berikutnya. Sementara, jika Anda merendam talenan di bak cuci piring, akan memindahkan bakteri yang terdapat di air ke dalam talenan. Kayu memiliki pori yang memungkinkannya menyerap air, dan membiarkannya di dalam bak cuci piring sama saja membiarkan talenan kayu menyerap air.Menggunakan hidrogen peroksida Untuk membersihkan bakteri yang mungkin menempel di talenan kayu, Anda bisa menggunakan 3% hidrogen peroksida. Cukup dituangkan di atas seluruh permukaan talenan kayu hingga merata. Dan diamkan selama beberapa menit. Setelah itu, talenan bisa disikat menggunakan busa cuci piring hingga bersih. Cara ini bisa digunakan beberapa kali. Hingga talenan kayu benar-benar bersih.Menggunakan garam atau baking soda. Garam atau baking soda juga bisa digunakan untuk membersihkan talenan kayu. Cukup keringkan talenan, lalu taburi garam atau baking soda ke seluruh permukaan talenan. Gosok seluruh bagian talenan yang kotor dan sudah ditaburi garam/baking soda menggunakan busa cuci piring/kuas. Sebelum digunakan, busa cuci piring/kuas harus direndam ke dalam air panas terlebih dahulu. Menggunakan cuka putih. Talenan kayu yang sudah lama pasti akan memiliki bau yang kurang sedap. Untuk menghilangkan bau, bisa menggunakan cuka putih. Cukup semprotkan pada talenan kayu secara merata. Gunakan secara teratur. Cuka putih berfungsi sebagai desinfektan alami.Menggunakan pemutih. Talenan kayu harus benar-benar dibersihkan dengan baik, terutama setelah digunakan untuk memotong daging mentah. Untuk membersihkannya, cukup campurkan 1sdt pemutih dengan 1 liter air. Lalu, cairan tersebut digunakan untuk merendam talenan kayu, diamkan selama beberapa menit. Setelah itu bisa dibilas dengan air panas hingga bersih. (SCI/ dari berbagai sumber)FOTO: HUFFINGTONPOST.COM