SajianSedap.com – Tidak selamanya bahan makanan harus dicuci terlebih dahulu. Untuk beberapa bahan makanan, mencucinya hanya akan meningkatkan risiko kontaminasi bakteri. Seperti dilansir dari Delish, ada beberapa bahan makanan dan wadah yang boleh dan yang tidak boleh dicuci.Buah dan Sayuran Buah dan sayuran baik yang kulitnya bisa dimakan atau tidak harus dicuci terlebih dahulu. Contohnya adalah pisang, lemon, alpukat, melon, dan buah/sayuran lainnya. Buah dan sayuran perlu dicuci, karena bakteri yang terdapat pada kulitnya bisa berpindah ke bagian daging buah/sayuran saat Anda memotong/mengiris/mengupasnya.Tutup Toples Tidak hanya bahan makanan, ternyata tutup toples juga harus dicuci sebelum dibuka, lho. Karena, saat penyimpanan bisa saja ada debu, bakteri, atau kotoran yang menempel pada tutup toples. Dan bisa saja masuk ke bagian dalam toples, saat tutup toples dibuka. Ikan Jangan sekali-sekali mencuci ikan, karena akan meningkatkan risiko kontaminasi silang bakteri yang terdapat di dalam air ke daging ikan. Cukup langsung mengolah ikan, karena memasak akan membunuh bakteri yang terdapat di dalam ikan lebih efektif, dibanding mencucinya.Tutup Kaleng Soda Sama seperti tutup toples, tutup kaleng soda bisa saja terdapat debu, kotoran, dan bakteri yang menempel. Oleh karena itu, sebaiknya cuci kaleng soda sebelum Anda meminum soda.Daging Ayam Mentah Mencuci daging ayam mentah hanya akan memasukkan bakteri yang terdapat di dalam air ke pada daging ayam. Biarkan panas saat proses memasak yang akan membunuh bakteri pada daging ayam. Telur Jangan pernah mencuci telur. Jika Anda mencucinya, sama saja menghilangkan lapisan alami pada telur. Lapisan tersebut berfungsi untuk menjaga udara dan bakteri keluar dari dalam telur. Kulit telur berpori, sehingga jika telur dicuci akan membuka pori-pori tersebut. Sehingga, kemungkinan telur terkontaminasi bakteri akan lebih besar. Wah, ternyata tidak semuanya boleh dicuci ya. Ada beberapa bahan makanan dan wadah yang boleh dan ada yang tidak boleh dicuci. (SCI)FOTO: PREMIERMEATCOMPANY.COM