SajianSedap.com – Selama ini kita mungkin hanya mengenal timbangan digital atau manual saja untuk membuat masakan. Namun, ternyata timbangan dapur itu beragam, lho!Timbangan Digital Timbangan digital juga dikenal sebagai timbangan elektronik. Jenis timbangan ini adalah yang paling akurat pada saat penimbangan, dan juga dapat menimbang bahan yang sangat kecil. Namun, harga sebuah timbangan digital sedikit lebih mahal dari jenis timbangan lainnya. Timbangan digital hadir dalam beragam ukuran dan bentuk. Kelebihan timbangan digital adalah kita akan segera mengetahui berat bahan yang baru saja dimasukkan ke dalam timbangan, dengan berat yang sangat akurat. Timbangan biasanya tidak dijual bersama wadahnya, namun Anda bisa menggunakan wadah apa saja saat menimbang bahan menggunakan timbangan ini. Jangan lupa menekan tombol restart pada timbangan, agar berat wadah tidak terakumulasi dengan berat bahan. Timbangan baru bisa digunakan jika menggunakan baterai. Oleh karena itu, jangan lupa memperhatikan tanda baterai, karena jika baterai habis timbangan tidak akan bisa digunakan. Jangan lupa juga segera mengganti baterai, agar timbangan tidak cepat rusak. Satu buah timbangan biasanya bisa menimbang berat bahan hingga 5 kg. Timbangan ini bisa menimbang satuan berat ukur ons, gram, atau kilogram.Timbangan Balance Bentuk timbangan ini mirip dengan jungkat jungkit. Cara menimbang bahan dengan timbangan ini adalah meletakkan bahan pada satu bagian timbangan, dan bahan lain di sisi satunya. Kelebihan dari timbangan ini adalah menggunakan mekanisme timbangan yang sangat sederhana dan tetap akurat. Namun, kekurangan dari timbangan ini adalah tidak bisa menimbang bahan makanan dengan ukuran kecil, dan jumlah yang sedikit.Metrik Timbangan ini banyak digunakan di Amerika Serikat, dan digunakan untuk mengukur berat dalam ukuran pound dan ons. Namun, bebarapa timbangan juga bisa menimbang bahan dengan satuan ukur gram. Jadi, jenis timbangan mana yang akan Anda pilih untuk digunakan di dapur? (SCI/dari berbagai sumber)FOTO: SCRATCHMOMMY.COM