SajianSedap.com - Kalsium sangat diperlukan tubuh untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat, membantu menjaga tekanan darah, serta mencegah pembekuan darah. Agar kebutuhan tersebut terpenuhi, Anda harus mengkonsumsi bahan makanan tinggi kalsium berikut ini. Almond Seperempat cangkir almond panggang mengandung 72 mg kalsium. Selain kalsium, almond juga kaya akan kalium, vitamin E, dan zat besi. Cukup dimakan begitu saja atau bisa jadi taburan pada salad.Biji Wijen 1 sdm biji wijen mengandung 88 mg kalsium. Mengonsumsi biji wijen dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, hingga membantu melawan kanker tertentu. Tambahan biji wijen pada masakan akan membuat tekstur cruchy. Bok Choy 1 cangkir bok choy mengandung 74 mg kalsium. Selain kalsium, bok choy juga tinggi akan vitamin A dan C. Tidak perlu banyak pengolahan, cukup ditumis bersama bawang putih dan minyak zaitun pun sudah lezat.Jeruk 1 buah jeruk berukuran sedang mengandung 65 mg kalsium, dan juga kaya akan vitamin C. Jeruk bisa dijadikan camilan atau juga penambah rasa segar makanan/minuman. Kacang Putih Sekaleng kacang putih mengandung 191 mg kalsium. Kacang putih memiliki tekstur lembut dan rasa ringan, sehingga cocok sebagai campuran pasta atau salad.Kale 2 gelas kale segar cincang mengandung 188 mg kalsium. Kale sangat cocok dijadikan dasar salad bersama aprikot dan alpukat.Rumput Laut 1 cangkir rumput laut mentah mengandung 126 mg kalsium, serta tinggi serat dan yodium yang membantu fungsi tiroid. Salmon Kaleng Dalam setengah kaleng salmon mengandung 232 mg kalsium, dengan syarat kaleng salmon tidak penyok sama sekali. Agar kalsium lebih besar, konsumsi salmon bersama dengan tulang. Sarden 7 ekor sarden fillet mengandung 321 mg kalsium. Selain kalsium, sarden juga tinggi akan omega 3 dan vitamin D. Sarden bisa jadi campuran dalam Greek salad atau dimakan langsung dari dalam kaleng.Susu Kedelai 1 gelas susu keledai mengandung 300 mg kalsium. Susu kedelai seringkali dijadikan alternatif bagi orang-orang yang alergi terhadap laktosa dan protein pada susu sapi. Susu kedelai selain nikmat diminum langsung, juga bisa jadi tambahan sereal atau kopi. (SCI/dari berbagai sumber)FOTO: ALLONLINEFREE.COM