Makanan Peningkat Daya Ingat

By nisa, Senin, 8 Agustus 2016 | 17:00 WIB
Makanan Peningkat Daya Ingat (nisa)

      SajianSedap.com – Anda merasa sering lupa? Bisa jadi hal tersebut disebabkan oleh kurangnya waktu tidur, tingkat aktivitas fisik, genetika, gaya hidup, faktor lingkungan atau bahkan makanan. Nah, berikut ini ada beberapa makanan peningkat daya ingat dan fungsi otak, juga mendorong aliran darah yang baik ke otak, sama halnya seperti saat menjaga dan melindungi jantung. Sayuran      Sayuran seperti brokoli, kubis dan sayuran berdaun hijau gelap lainnya dapat membantu meningkatkan daya ingat Anda. Bisa dikonsumsi dalam keadaan mentah seperti salad, atau bisa juga ditumis.Beri-berian      Beri-berian sangat bagus untuk meningkatkan daya ingat, terutama yang berwarna gelap seperti blackberi, bluberi dan ceri. Beri-berian tersebut kaya akan antosianin dan flavonoid lainnya yang dapat meningkatkan fungsi daya ingat. Beri-berian tersebut bisa dikonsumsi begitu saja, dijadikan campuran dalam sereal atau sebagai makanan penutup. Beri-berian juga bisa didapat dalam bentuk segar, beku, kering atau manisan.Sumber Asam Lemak Omega-3      Asam lemak omega-3 bisa didapat dari seafood, ikan salmon, ikan tuna dan ikan sarden. Ikan bisa dijadikan sebagai pengganti daging atau ayam dalam beberapa menu makanan. Seafood dan ikan juga bisa diolah dengan beragam cara, seperti dibakar atau dipanggang. Jangan lupa sandingkan dengan sayuran.       Selain itu, Anda juga bisa mendapat asupan asam lemak omega-3 dari minyak ikan dan rumput laut.Kacang Kenari      Selain memiliki dampak yang positif terhadap kesehatan jantung, kacang kenari juga dapat meningkatkan kerja daya ingat. Segenggam kacang kenari dapat menahan rasa lapar di siang hari, dan juga bisa dijadikan campuran dalam oatmeal atau salad.Biji Labu      Biji labu kaya akan kandungan seng, salah satu mineral yang bagus bagi daya ingat dan menjaga keseluruhan fungsi otak. (SCI/ dari berbagai sumber)FOTO: AROGYAMASTHU.COM