SajianSedap.com – Kulit adalah cermin kesehatan tubuh secara umum. Kesehatan kulit bisa mencerminkan keseimbangan hormonal, kecukupan vitamin, kesehatan pembuluh darah dan lainnya. Makanya, yuk, simak nutrisi apa saja yang tepat buat kulit sehat.Vitamin E Vitamin ini memang salah satu nutrisi penting buat kulit. Sifat antioksidannya bisa mengurangi dampak kerusakan sel-sel kulit akibat sinar matahari dan radikal bebas. Makanan yang kaya akan vitamin E, yakni kacang-kacangan, kecambah, susu dan minyak sayur, seperti minyak biji bunga matahari, minyak zaitun dan minyak sayur.Vitamin C Vitamin C memang memiliki sifat antioksidan kuat yang bisa menjaga keremajaan kulit. Makanan yang mengandung banyak vitamin C, yakni mangga, jambu biji, jeruk, tomat dan hampir semua buah-buahan segar lainnya.Vitamin A Selain untuk menjaga kesehatan mata, vitamin A juga memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan kulit. Makanan yang mengandung banyak vitamin A adalah ikan, hati, wortel, brokoli dan sayuran/ buah yang berwarna oranye.Biotin Ini termasuk golongan vitamin B. Vitamin ini diperlukan dalam proses pembuatan sel-sel kulit. Banyak terdapat pada pisang, telur dan kulit ari/ beras tumbuk.Air Air sangat diperlukan untuk menjaga kelembapan sel-sel kulit. Jika tubuh kekurangan air, kulit akan cenderung kering, sel-selnya mudah mati dan sifat protektifnya pun akan berkurang.Antioksidan Berfungsi mengurangi efek oksidasi kulit yang disebabkan oleh sinar matahari, rokok, polusi, radikal bebas, stres, kelelahan dan sebagainya. Zat ini banyak terdapat di dalam buah dan sayur. Hampir semua buah, sayur dan umbi yang berwarna pekat mengandung banyak antioksidan. Asam Lemak Esensial Dua yang penting dari kategori ini adalah omega-3 dan omega-6. Minyak esensial ini akan menjaga fungsi membran sel kulit. Juga menjaga produksi minyak pelapis kulit untuk mempertahankan kelembapannya. Kekurangan minyak ini akan menyebabkan kulit kering, mudah mengalami radang dan kelihatan kusam. Asam lemak esensial ini bisa diperoleh dari aneka jenis ikan laut, alpukat dan kacang-kacangan.Mineral Jenis mineral yang sangat diperlukan kulit adalah selenium, seng dan tembaga yang berperan penting dalam pembentukan elastin, materi yang menjaga kekenyalan kulit. Mineral ini banyak terdapat di dalam biji-bijian, seafood, bawang putih, telur, daging dan kacang-kacangan. (MS/ SCI)FOTO: MARKETATTHEFAREWAY.COM