SajianSedap.com – Mencicipi makanan di tempat baru memang sangat riskan, apalagi jika dilakukan di daerah atau negara yang baru Anda datangi. Agar pas di lidah dan di kantong Anda, berikut terdapat tips mencicipi makanan di tempat baru. Seperti diberitakan oleh Kompas Travel, seorang pakar kuliner Vietnam – Australia, Luke Nguyen dalam acara Luke Nguyen’s Street Food Asia memberikan tips mencicipi makanan di tempat baru yang aman di lidah dan kantong, “Pertama, pelajari sedikit tentang bahasa dasar di tempat baru. Kedua, selalu ikuti saran penduduk setempat daripada internet atau buku panduan." Selain itu, setiap pergi ke tempat baru Luke selalu mencoba menghubungi temannya untuk meminta rekomendasi makanan. Atau, "Lihat tempat makan yang penuh orang lokal," tambah Luke. Tips Luke berikutnya adalah coba lihat cara memasak makanannya, jika Anda ragu untuk memesan makanan. Cara memasak makanan menjadi seni makanan jalanan atau street food, dimana pembeli bisa melihat secara langsung cara dan proses memasak makanan yang ia pesan. "Anda dapat melihat cara mereka masak, seberapa segar bahan makanan, bagaiaman tampilan makanannya. Setelah Anda melihatnya barulah Anda putuskan untuk memesan," lanjut Luke. Luke juga menambahkan, "Jika Anda makan di restoran tiap saat, saya rasa Anda kehilangan pengalaman. Justru dari makanan jalanan atau street food, Anda akan mendapatkan rasa, serta budaya lokal yang sesungguhnya. Saya pikir sedikit petualangan dalam soal makanan jalanan adalah hal yang baik." (SA/ SCI)FOTO: MAPIO.NETBaca juga: Pastel dan Panada, Jajanan Pasar Berisi Yang BedaJajanan Tradisional Berbahan SingkongMisro Pisang