Sambal goreng belimbing wuluh, pelengkap hidangan istimewa. Mari simak resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh terasi bakar
- 5 buah belimbing wuluh, dipotong tipis bulat
- 4 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
Cara membuat Sambal Goreng Belimbing Wuluh:1. Goreng kemiri, cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu.2. Haluskan di atas cobek. Masukkan garam dan terasi. Ulek rata.3. Tambahkan irisan belimbing wuluh. Tekan-tekan agar airnya keluar.4. Taburkan daun kemangi. Aduk rata. Sajikan. (Er)Untuk 6 porsi
Baca juga: