Burger singkong,camilan nan lezat berbahan dasar singkoang. jangan ragu untuk mengunjungi resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan:
- 500 gram singkong parut
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 75 gram tepung panir kasar untuk pelapis
- 1 liter minyak untuk menggoreng
- Bahan isi:
- 200 gram daging giling
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 1/2 sendok makan saus barbeque
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Bahan pelengkap:
- 50 gram selada, diiris kasar
- 3 lembar keju lembaran
- 25 gram mayones
- 15 gram saus tomat
- 15 gram saus sambal
Cara membuat Burger Singkong:1. Aduk rata singkong parut, garam, kelapa parut, kaldu ayam bubuk dan telur. ambil sedikit campuran singkong. Bentuk bulat pipih. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Padatkan. 2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan. 3. Isi, aduk rata bahan isi. bentuk bulat pipih. Panggang di atas pan bergelombang yang dioles margarin sampai matang. 4. Ambil sebuah burger singkong. Tata selada, isi dan keju. Semprotkan saus. Tutup dengan burger lain.Untuk 25 buah
Baca juga:
Burger Singkong, Variasi Burger Tak Kalah Lezat
Burger Singkong, Variasi Burger Tak Kalah Lezat