Membuat sayuran yang segar dan sehat sebenarnya tidak harus repot. Dalam dua langkah mudah saja, kita bisa menikmati segarnya Sayur Oyong Bakso Ikan in
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah oyong, dibersihkan, dipotong-potong
- 10 butir bakso ikan, dipotong 2 bagian
- 100 gram wortel, dipotong serong
- 1 buah jagung, dipotong-potong
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 8 butir bawang merah, diiris-iris
- 2 lembar daun salam
- 3 cm temu kunci
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2.000 ml air
Cara membuat Sayur Oyong Bakso Ikan:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci hingga harum. Tambahkan oyong, wortel, tomat, dan jagung. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tambahkan bakso, garam, merica, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. (Dn)
Untuk 5 porsi
Foto: Dok. Sajian Sedap
Baca Juga:Sayur Bening Oyong
Nikmati Segarnya Sayur Oyong Bakso Ikan
Nikmati Segarnya Sayur Oyong Bakso Ikan
Nikmati Segarnya Sayur Oyong Bakso Ikan